Autre titre : Autrefois, aujourd’hui la tradition : une fiction ou une réalité au plat du jour
Année : 1983
Production :
-École Normale Supérieure de Saint-Cloud (ENSSC)
Temps : 30 min
Lieu : Bretagne / Île-de-France
Résumé :
L'alimentation : c'est un des thèmes privilégiés où se concentrent aujourd'hui les nostalgies de l'enfance, l'évocation du passé collectif, mais aussi les critiques portées sur la vie actuelle, les inquiétudes qu'inspire l'avenir.
Réalisateur :
-Béatrice BOFFETY
