Nous sommes de plus en plus à la recherche du fait maison. Cependant, les plats préparés et surgelés sont monnaie courante, du grand restaurant à la petite brasserie de quartier. On ne peut donc pas avoir la certitude que les assiettes commandées sont 100% maison. Pour répondre à cette demande et pallier au manque de confiance, certains restaurants ont trouvé la solution : proposer aux clients de faire la cuisine eux-mêmes. Chaque mardi soir, ce bar à tapas invite un client à venir cuisiner, démonstration à suivre avec dans La Quotidienne.
