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ヒョウタンのミルクデザート Lauki Ki Kheer- Bottle Gourd Dessert

2015-01-12 2 Dailymotion

今頃インドではナウラトリのお祭りが続いています。お祭りというとミルクのデザートが­あたりまえのことです。

材料:
下ろしたヒョウタン400グラム
全乳1リットル
お砂糖3/4カップ
カルダモンパウダー大さじ1/2杯
アーモンドフレックス