A la vôtre vous présente un poissonnier fraîchement converti !
Christophe Castel a démarré dans l'électronique, il a grimpé les échelons jusqu'à devenir directeur commercial d'une société d'informatique à Nantes. Mais en 2005 il plaque tout pour devenir poissonnier en renouant avec le gêne maritime familial. De son métier il a créé un blog chezmonpoissonnier.fr où il partage ses recettes et ses connaissances halieutiques.
