GERARD COMPANYS
ALUMNE DE FORNERIA, PASTISSERIA I CONFITERIA
ESCOLA D'HOTELERIA I TURISME DE LLEIDA
25 anys de trajectòria dedicats als ensenyaments professionals d'hoteleria i turisme a Lleida.
Dificultat: mitjana
Temps d'elaboració: 1 h + 1h30' de repòs
Producte principal: espinacs i farina
Temporada: tot l'any
