Islandia, no sólo consume muchos plátanos; sino que además, tiene su propia producción y por tanto no necesita nuestros plátanos de Canarias. Y es que, además de auroras boreales, frío y hielo, Islandia goza de una actividad volcánica importante. De hecho la “gran isla” es atravesada diferenciándose dos placas (o tres en la actualidad ). Y es a través de los vapores y aguas geotermales que emanan, de donde obtienen la energía necesaria para poder producir un ambiente húmedo, caluroso, y con las condiciones óptimas dentro de los invernaderos; no sólo para el cultivo del plátano, sino también para el del tomate o la uva. Lo que hace que puedan soportar hasta el más gélido de los inviernos; pues ellos se desarrollan en un pequeño microclima que choca de pleno con su entorno.
