आवश्यक सामग्री
एक किलो चिकन
2 प्याज बारीक कटे हुए
एक बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
एक बड़ा चम्मच काजू का पेस्ट
एक कप टमाटर प्यूरी
एक छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
2 छोटे चम्मच धनिया पाउडर
स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
एक छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
आधी चम्मच कसूरी मेथी (चाहें तो)
स्वादानुसार नमक
तेल
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