يتم جني حوالي 55 مليون طن من الموز سنويا. و يعتبر الإكوادور أهم بلد مصدّر في العالم. يعرف السكان الأصليون ما لا يقل عن 50 نوعا مختلفا منه. ولكن لا يصدّر إلا نوع واحد فقط، هو نوع كافنديش. هذه الزراعة الأحادية أصبحت مهددة من إحدى الفطريات.
