新奧爾良燴海鮮 Seafood Etouffee

中蝦 二十隻\r
小龍蝦 (crayfish) 80克\r
洋蔥 一個\r
西芹 一條\r
青椒 一個\r
牛至 (Oregano) 一茶匙\r
蒜粉 (Garlic Powder) 一茶匙\r
麝香草 (Thyme) 一茶匙\r
紅辣椒粉 (Paprika) 一茶匙\r
卡宴胡椒 (Cayenne Pepper) 一茶匙\r
蔥 一條\r
胡椒粉 少許\r
鹽 少許\r
雞湯 500毫升\r
喼汁 少許\r
切粒番茄 半罐\r
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