İncir baklava hafifliğiyle tercih ediliyorRamazan Bayramı için en çok tercih edilen tatlılardan biri yine geleneksel lezzet baklava oldu.
İncir baklava hafifliğiyle tercih ediliyor
Ramazan Bayramı için en çok tercih edilen tatlılardan biri yine geleneksel lezzet baklava oldu. Bayram ziyaretlerinde yakınlarına hediyelik götürmek isteyenlerden yoğun şekilde baklava siparişi aldıklarını anlatan İzmirli tatlıcı Veysel Murat, istiridye kabuğu görünümündeki incir baklavanın da hafifliği nedeniyle sıklıkla tüketildiğini belirtti.
İzmir Ticaret Odası Meclis Üyesi Veysel Murat, Ramazan Bayramı'nda klasik olarak en çok cevizli ve fıstıklı baklavanın satıldığını dile getirdi. Şöbiyet, dürüm dolama ve ev baklavası gibi tatlı çeşitlerinin olduğunu belirten Murat, yaklaşık 1.5 yıl önce üretmeye başladıkları incir baklavanın da çok beğenildiğini ifade etti. Murat, İncir baklava adıyla satışa sunduğumuz tatlımız istiridye kabuğuna benziyor. İçinde kaymak ve fıstık var. Haber
https://www.haberler.com/izmir-incir-baklava-hafifligiyle-tercih-ediliyor-12108131-haberi/
