Notre chef Maritima Pierre Jean Carton participe à un concours de chefs en ligne pour tenter de remporter le Trophée MASSE. Avec 20 autres chefs, ils ont dû faire un plat avec un thème imposé : magret de canard / vanille / épices. Vous pouvez voter dès aujourd'hui et jusqu'au 22 mai pour sa recette juste ici.
Pierre Jean Carton était ce lundi matin sur notre antenne au micro de Sergio. Écoutez ci-dessus le plat qu'il a réalisé pour le concours et tentez de le reproduire chez vous.
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