【 앵커멘트 】
겨울 산골바람과 햇살을 맞으며 맛있게 빚어진 함안 파수 곶감이 출하를 앞두고 있습니다.
임금님 진상품으로 오르며 그 명성을 이어오는 파수 곶감 출하 현장으로 가보시죠.
강진우 기자입니다.
【 기자 】
해발 770m 아래 자리 잡은 곶감 건조장에 주황빛 속살을 드러낸 감이 주렁주렁 매달려 있습니다.
산골에서 불어오는 바람을 맞으며 45일 동안 얼었다 녹기를 반복하고 곶감으로 태어난 겁니다.
함안 파수 곶감은 조선시대 임금님 진상품으로 오르며 그 명성을 이어오고 있습니다.
▶ 인터뷰 : 윤미원 / 파수 곶감 생산 농가
- "함안 곶감은 품질이 우수해 숙종 임금님께 진상했다는 기록이 문헌에 나와 있습니다. 맛도 좋고 품질 좋은 함안 곶감을 많이 이용해 주세요."
함안 고유품종인 수시감을 사용한, 파수 곶감은 씨가 적고 당도가 높아 최상의 곶감으로 꼽힙니다.
480여 농가에서 매년 2,400톤을 생산...
