Terroir - Pays-Basque : le Kintoa, la star des jambons !

Chroniqueur : Loïc Ballet 


La charcuterie et plus précisément la charcuterie de cochon est la viande préférée des Français. Loïc Ballet s'est rendu dans le Pays-Basque à la rencontre d'un producteur de Kintoa, la star des jambons.