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Pourquoi mange-t-on les huîtres par douzaines ?
2022-02-10
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Groupement Qualité Huîtres Marennes Oléron - huîtres, "Clairement uniques" - novembre 2011 - "Première rencontre"
«De la tomate prétranchée, il n'y a même pas d'origine, on ne sait pas d'où vient le produit. Et c'est transporté avec des huîtres, la tomate se conserve à 14 °C et les huîtres à 1 °C», montre un agriculteur sur un blocage dans les Bouches-du-Rhône.
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