كاشوبا هو الطبق الشعبي لجزر الرأس الأخضر، وهو طعام يحافظ على تماسك الجسد والروح. والآن هناك ابداع جديد بالكامل. ويتعلق الأمر بطبق كاشوبا النباتي لجذب الزوار الأجانب أيضًا.
