Το ξέκοψαν οι αρτοποιοί στον Άδωνη Γεωργιάδη και αρνούνται να φτιάξουν το καλάθι του αρτοποιού, αφού οι παραδοσιακοί φούρνοι δεν έχουν περιθώρια για μειώσεις στις τιμές. Επιφυλακτικοί και οι κρεοπώλες που μπορεί να έχουν δική τους σταθερή και πιστή πελατεία, αγωνιούν όμως για το λειτουργικό κόστος και εξηγούν πως ήδη πουλούν με οριακό κέρδος.