Producto de la crisis económica que se instaló en Venezuela hace algunos años, muchos profesionales dejaron sus puestos de trabajo para dedicarse a otras actividades que les permitieran generar mejores ingresos.
Como Rodolfo Serrano, un administrador que se convirtió en panadero artesanal. Sin embargo, la lucha por conseguir materia prima de calidad y mantener los costos es “el pan de cada día”.
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