Pas besoin d’ustensiles particuliers ou de mains de chef étoilé, pour réaliser ces sushis c’est promis ! Idéal en apéro ou en plat, tu vas te régaler !
✨ Ingrédients :
⁃ 250g Riz à sushis
⁃ 1 Avocat
⁃ 2 tranches de saumon fumé
⁃ 2-3 carrés frais ou autre fromage frais type saint Moret
⁃ 2 Feuilles d’algue
⁃ Toppings : oignons frits, persils, sauce shriracha, graines de sésames
✨ Préparation :
⁃ Commence par cuire le riz à sushis (moi je n’ai pas mis de vinaigre de riz)
⁃ Dépose du film plastique dans un bac à glaçons
⁃ Dépose dans le fond du bac à glaçons du saumon, de l’avocat et du fromage frais
⁃ Recouvre de riz à sushis et tasse bien
⁃ Ajoute les feuilles d’algues découpées
⁃ Laisse reposer 30 min au frigo
⁃ Démoule tes sushis et ajoute les toppings : oignons fris, persils, sauce shriracha et graines de sésames
J’ai effectué également une petite sauce à base de mayo et de sriracha c’était trop bon !
Et voilà tes minis sushis sont prêts, tu vas te régaler ! N’hésites pas à mettre tout ce que tu aimes, et abonne-toi pour plus de recettes !
