Recette française de soupe à l'oignon
Ingrédients ;
- 2 gros oignons
- 300 ml de bouillon
- 200 ml d'eau
- 1 morceaux de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 petite verre de vin blanc
- Quelques tranches de pain
- 60g de fromage râpée
- Poivre (facultatif)