Rezept Hauptgericht
Sie kennen unsere süße Version des Crinkle Cake, dieses köstliche, knusprige Gebäck türkischen Ursprungs, und heute haben wir uns für eine herzhafte Variante entschieden, mit einer Kombi , die wir lieben: Ein Crinkle Cake mit Ziegenkäse und Honig:-) In kleine Stücke geschnitten als Aperitif oder als Mahlzeit mit einem Salat, werden Sie von diesem Wunderwerk nur abbeißen!
Folgen Sie den Schritten unten Schritt für Schritt :
Zutaten:
- 12 Blätter Phyllo-Teig
- 50 g Butter
- 5 cl Olivenöl
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 1 TL getrockneter Rosmarin
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 Ziegenkäserolle
- 3 Esslöffel Honig (+/-)
Zum Verzieren:
- Nüsse (Pistazien, Walnüsse, Sesamsamen...)
- Kräuter (frischer Rosmarin, Petersilie, Schnittlauch...)
Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/gesalzener-crinkle-cake-mit-ziegenkase-und-honig-fid-1583048
