🥔 Gratin Dauphinois Maison 🥔
Un gratin dauphinois tellement délicieux que tu risques d’en pleurer de joie ! 😠Suis cette recette simple et authentique pour obtenir un gratin ultra crémeux, fondant et parfaitement doré. 🧀✨
📌 Ingrédients :
âœ”ï¸ 1,2 à 1,5 kg de pommes de terre
âœ”ï¸ 500 ml de crème fraîche
âœ”ï¸ 500 ml de lait
âœ”ï¸ 2 gousses d’ail
âœ”ï¸ Sel, poivre, muscade
🔥 Instructions :
1ï¸âƒ£ Préchauffe ton four à 180°C.
2ï¸âƒ£ Épluche et coupe les pommes de terre en fines rondelles.
3ï¸âƒ£ Fais-les cuire 10 minutes dans le lait.
4ï¸âƒ£ Frotte ton plat avec de l’ail et dispose les pommes de terre en couches successives.
5ï¸âƒ£ Ajoute la crème, assaisonne et enfourne 1h.
6ï¸âƒ£ Laisse reposer 5 minutes avant de déguster !
😠Idéal pour accompagner une viande rôtie ou un repas en famille !
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