Yossr(a Chamtouri, coiffeuse dans les Hauts-de-Seine, peine à recruter une coiffeuse polyvalente pour l'aider à répondre à la demande des clients. Elle a confié à BFMTV qu'elle refusait environ deux à trois clientes par jour et une douzaine chaque semaine. En France, il manque environ 10.000 coiffeurs dont 400 rien qu'en Normandie. Une profession qui nécessite créativité et rigueur mais jugée trop pénible pour certains.