Karadeniz Usulü 3 Çeşit Balık Kızartma! (Hamsi–İstavrit–Mezgit) En Kolay ve En Lezzetli Yöntem
Bu videoda sizlere 3 farklı balığı aynı yöntemle nasıl efsane çıtır çıtır kızartabileceğinizi gösteriyoruz!
Hamsi, istavrit ve mezgit… Hepsi aynı tavanın içinde, aynı teknikle, kısa sürede mükemmel bir lezzete dönüşüyor.
Balıkları temizlemeden, mısır ununa bulamaya, kızartma püf noktalarına kadar her detayı adım adım gösterdik.
Balık sezonunda mutlaka denemeniz gereken kolay, ekonomik ve lezzet garantili bir tarif!
Malzemeler
1 kilo hamsi
1 kilo istavrit
1 kilo mezgit
Mısır unu
Tuz
Sıvı yağ
Yapılışı:
Önce tüm balıkları tek tek ayıklayıp güzelce yıkıyoruz.
Her balığı ayrı kaplara alıp tuzunu ekliyor ve iyice harmanlıyoruz.
Ardından balıkları mısır ununa bulayıp fazla ununu silkerek kızartma tavasına diziyoruz.
Önce bir yüzünü, sonra diğer yüzünü kızartıp altın sarısı ve çıtır olunca servis ediyoruz.
Dilerseniz yanında salata veya mısır ekmeğiyle tamamlayabilirsiniz.
#balıkkızartma #hamsikızartma #istavritkızartma #mezgitkızartma #karadenizmutfağı #pratiktarifler #yemektarifleri #balıktarifi #mısırunlubalık
balık kızartma, hamsi tarifi, istavrit tarifi, mezgit kızartma, karadeniz usulü balık, mısır unlu balık, pratik balık kızartma, çıtır balık nasıl yapılır, tavada balık, kolay balık tarifi, balık nasıl kızartılır, lezzetli balık tarifi, evde balık kızartma
Instagram: instagram.com/busraninlezzetkosesi
TikTok: tiktok.com/@busraninlezzetkosesi
Blogger: busraninlezzetkosesi.blogspot.com
X (Twitter): x.com/busraninlezzet
Tumblr: tumblr.com/busraninlezzetkosesi
