মাটির সঠিক পুষ্টি উপাদান ছাড়া ফসল ভালোভাবে বাড়তে পারে না। কৃষির উৎকর্যতায় মাটি কতটা উর্বর, কোথায় অভাব রয়েছে তা জানাচ্ছে রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের শ্রীনিকেতন ৷