Mesmo com menos arroz disponível agora no Rio Grande do Sul, o preço segue pressionado.
Parece estranho, mas a explicação está no estoque e no mercado global.
Segundo o Cepea, produtores estão priorizando contratos de exportação, o que reduz a oferta no curto prazo. Porém, o Brasil começou a safra com estoques mais altos, e o mundo caminha para uma produção maior.
Dados do USDA mostram que a produção global deve chegar a 541 milhões de toneladas, e o comércio internacional a quase 63 milhões de toneladas de arroz beneficiado.
Com arroz sobrando no mundo, o preço fica limitado — mesmo quando há ajustes pontuais na oferta aqui dentro.
Por isso, o consumidor ainda não sente alta forte no preço do arroz.
📊 Fonte: Cepea / USDA
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