Voici une idée super originale pour l'apéro ou pour le buffet d'un apéritif dînatoire ! Nous avons revisité les croque-monsieur pour en faire des roulés croustillants, comme des croquettes "finger food" ! Pour les préparer, rien de plus simple : on farci des tranches de pain de mie avec du fromage, des tranches végé et un bâtonnet de mozzarella pour la gourmandise. On enroule le pain de mie autour de la garniture, on pane dans l'œuf et dans la chapelure les roulés ainsi obtenus et on les fait dorer dans un filet d'huile. Dès qu'ils sont bien dorés, on les sert chauds et on se régale !
La recette ici https://www.750g.com/croque-monsieur-revisites-en-roules-au-fromage-et-aux-tranches-vege-r209409.htm?ee
