Chefs con estrellas Michelin piden que se deje de comer anguilas: '¿Comeríais un panda?'
Un número creciente de chefs internacionales ha eliminado públicamente la anguila de sus menús. La pesca y el comercio de la anguila europea siguen siendo legales dentro de la UE, pese a las reiteradas advertencias de los científicos de que la especie podría desaparecer pronto.
En colaboración con The European Commission
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