Шеф-повара с мишленовскими звездами призывают прекратить есть угрей: «А вы бы съели панду?»
Все больше и больше шеф-поваров из разных стран публично исключают угорь из своих меню. Ловля и торговля европейским угрём остаются законными в ЕС, несмотря на неоднократные предупреждения ученых о том, что вид может вскоре исчезнуть.
Совместно с The European Commission
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ : http://ru.euronews.com/2026/02/25/shef-povara-s-mishlenovskimi-zvezdami-prizyvayut-prekratit-est-ugrej-a-vy-by-sueli-pandu
Подписывайтесь: Euronews можно смотреть на Dailymotion на 12 языках
