Amasya'nın 12 saatte pişen tescilli lezzeti: Taş fırın keşkeği

Amasya’nın coğrafi işaret tescilli taş fırın keşkeği, odun ateşinde gece boyunca 12 saat pişirilirken, arkeolojik bulgular bu kadim lezzetin geçmişinin 2 bin 500 yıl öncesine uzandığını gösteriyor.