Manisa'da Osmanlı'dan günümüze uzanan lezzet: Manisa Taban Simidi ve nohut ekmeği

Osmanlı'dan günümüze taşınan gastronomi mirasıyla dikkat çeken Manisa'da, Ramazan ayında coğrafi işaretle tescillenen Manisa taban simidi ve asırlık lezzet nohut ekmeği, sahur sofralarının değişmezi haline geldi.