Ingredienti:
500 g di farina
3 uova
40 ml di olio d’oliva
15 g di burro
7 g di sale
Pepe
150 ml di latte
25 g di lievito di birra fresco
75 g di parmigiano reggiano grattugiato
55 g di pecorino romano grattugiato
75 g di formaggio fresco tipo emmental
