Ingredienti:
- 4-5 Patate medie
- 320 g Pasta mista di grano duro
- qb Olio Extravergine D'Oliva
- 70 g Pancetta affumicata a dadini
- 1/2 Cipolla
- 5-6 Pomodori ciliegini
- 200 g Provola Affumicata fresca
- 5 cucchiai Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 croste Parmigiano Reggiano
