Pilota di aerei, cuoca, sarta: Kate Middleton può davvero fare tutto, e l’ultima sua “prova” è andata in scena al Borough Market di Londra, dove si è improvvisata barista per preparare un caffè al marito William e poi commessa di una pasticceria.
Kate Middleton barista per il caffè di William
Il principe e la principessa di Galles hanno visitato il millenario mercato londinese sulle rive del Tamigi, grande attrazione per i turisti, curiosando tra bancarelle e stand. E quando sono arrivati davanti a Change Please, una caffetteria premiata pere il supporto alle persone senza fissa dimora, Kate ha voluto cimentarsi con la macchina per il caffè preparandone uno al marito. Sorridente e disinvolta, la principessa ha dato prova per l'ennesima volta della sua capacità di adattarsi a ogni situazione.
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Una tappa particolarmente significativa per William, non sono per il caffè della moglie, ma anche perché il suo programma Homewards è dedicato proprio alla tutela e al supporto dei senzatetto. Nel 2025, Homewards ha finanziato Change Please per un programma di inserimento lavorativo in Irlanda del Nord.
I royal preparano servono i dolci ai clienti del Borouhg Market
Kate e William si sono poi rimessi all’opera da Humble Crumble, un'azienda specializzata in dolci. Avviata nel 2018 con una bancarella in un mercato contadino di Londra, ha riscosso una grande successo servendo il classico dolce britannico, il crumble di frutta con crema pasticcera, che il principe e la principessa hanno servito ai clienti del mercato. Ancora non paghi, si sono divertiti a spillare una birra da un'azienda di produzione locale, dopo che Kate, salita su una scala ha mescolato una grande vasca di birra in fermentazione.
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Un vero e proprio tour gastronomico in cui i royal hanno assaggiato e osservato le eccellenze del mercato millenario, un'istituzione a Londra. Tra formaggi e marmellate, Kate e William hanno confermato la missione della Corona di valorizzare il lavoro degli artigiani locali, dimostrando ancora una volta di essere pronti a raccogliere il testimone da re Carlo e dalla regina Camilla quando toccherà a loro.
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