ପାହାଡିଆ ଅଞ୍ଚଳରୁ ସଂଗୃହୀତ ହୋଇଥାଏ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ଶାଳ, ଶିଆଳି ପତ୍ର । ପତ୍ର ତୋଳିବାଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଥାଳି ପ୍ରସ୍ତୁତି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରାୟ ୫୦୦ ଜଣ ମହିଳା ଏହାଦ୍ୱାରା ଉପକୃତ ହେଉଛନ୍ତି ।