La limule a 450 millions d'années d'existence, et son sang vaut plus cher que de l'or. Elle joue en effet un rôle clef dans l'industrie pharmaceutique : son sang transporte l'oxygène grâce à l'hémocyanine, une molécule riche en cuivre qui rend son sang bleu et qui coagule en présence de certaines bactéries, isolant ainsi les infections.
On l'utilise pour vérifier la stérilité des médicaments, tester des vaccins ou détecter des agents pathogènes : 500 000 limules sont ponctionnées de leur sang chaque année.
