Au Perifem Day, 800 acteurs de la grande distribution se sont réunis autour d’une question clé : à quoi ressembleront les courses en magasin dans dix ans ? Dans une société toujours plus digitalisée, parfois même isolante, la conviction de Philippe Palazzi, directeur général du groupe Casino, est claire : le magasin restera un lieu profondément humain, favorisant le lien social et la proximité.
