« Je voulais plus être pâtissière de maison. »
☀️À Marseille, on est parti à la rencontre de Souhila Aïssat, la sculptrice de gâteaux.
🇩🇿De mère au foyer à reine des trompe l’œil, Souhila est revenue à sa première passion, la pâtisserie, dans laquelle elle distille fièrement ses origines algériennes.
🍰Dattes, mangues, cacahuètes, on retrouve tous ces desserts sculptés chez Madame, la pâtisserie qui fait la fierté du quartier de l’Estaque.