En el corazón de Guadalupe de Ures, la Fonda El Javián ha creado una joya gastronómica: Un tamal de elote que esconde un chile verde relleno de queso crema. Con 19 años de tradición y una receta innovadora, Luz María Rodríguez deleita a locales y turistas que viajan por la ruta del Río Sonora. Una parada obligatoria para quienes buscan el sabor auténtico con un toque diferente.
¿Te animarías a probar esta combinación?
