Dünya mutfak kültürünün "Nuh’un Gemisi" olarak bilinen 'Slow Food Ark of Taste' listesine Erzincan’dan iki muhteşem giriş! Yok olma tehlikesi altındaki yerel lezzetleri koruma altına alan İtalya merkezli Slow Food hareketi, Erzincan Tulum Peyniri ve Cimin Üzümü'nü tescilledi.
