📝 2. DESCRIPTION
Batchcooking pancakes sans gluten & alternative pain 🥞✨
Voici une recette facile maison de pancakes sans gluten et sans lactose, parfaite pour un meal prep pratique et une alternative saine au pain au quotidien.
👉 Idéal en batchcooking pour la semaine
👉 Version salée ou sucrée selon tes envies
👉 Une vraie alternative aux produits transformés
⏱️ Chapitrage vidéo
00:00 – Introduction & batchcooking
00:27 – Préparation de la pâte
01:25 – Repos rapide
01:37 – Cuisson des pancakes
02:18 – Utilisations & variantes
03:07 – Conservation
📚 Pédagogie nutrition
Les farines sans gluten permettent une alternative au pain classique
Le mélange riz, sarrasin et châtaigne apporte goût et équilibre
Le vinaigre active le bicarbonate pour une texture légère
Une recette simple, idéale pour une organisation alimentaire efficace
🧠 Message clé – FacileAvecMinouche
« La clé d’une alimentation saine, c’est l’organisation. »
⏱️ Astuce batchcooking
Prépare une grande quantité et conserve-les au frigo ou au congélateur.
Tu as toujours une base prête pour tes repas ou petits-déjeuners.
🍽️ Utilisations
🥪 Sandwich salé
🍳 Avec œufs ou légumes
🍯 Version sucrée au petit-déjeuner
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🧺 3. LISTE DES INGRÉDIENTS
🥚 3 gros œufs (ou 4 petits)
🥛 1 verre de lait végétal ou d’eau
🌾 100 g de farine de riz
🌰 70 g de farine de sarrasin
🌰 70 g de farine de châtaigne
🌽 70 g de fécule (maïzena ou pomme de terre)
🥄 1 c. à soupe de vinaigre
🥄 ½ c. à café de bicarbonate
Huile pour la cuisson
🕒 Repos : quelques minutes
🔥 Cuisson : quelques minutes par pancake
🔖 4. HASHTAGS
#Batchcooking #SansGluten #SansLactose #RecetteFacileMaison #FacileAvecMinouche
