Gerekli malzemeler
500 Gr orta yağlı kıyma
3 yemek kaşığı galete unu
Yarım şişe maden suyu
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Biraz karabiber
Tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Kuru soğan bir adet
Köz için
2 adet irice patlıcan
4 adet Kırmızı Biber
3 adet Domates
1 adet kuru soğana
Tuz
Üzerine yakmak için bir yemek kaşığı tereyağı