Coğrafi işaret tescilli Perşembe ceviz helvası, meyan kökü ve çöven otuyla 3 saatlik zahmetli bir yolculuğun ardından sofralara ulaşıyor. 50 yıllık usta Hacı Gürdal ve eşi Kadriye Gürdal, geleneksel tarifi yaşatıyor.