Castello di Meleto è una tenuta del 1200 nel cuore di Chianti Classico. Con 70 posti letto in struttura, un’osteria e le sue vigne, quello che Francesco Montalbano, direttore generale della struttura cerca di proporre è «un'esperienza a tutto tondo che metta il vino al centro, non in modo didattico, ma in maniera coinvolgente». Le experience prevedono passeggiate in vigna con l’enologo, lezioni di cucina, e attività in cui è possibile creare il proprio vino, guidati da un enologo.
