El precio de la tortilla vuelve a colocarse en el centro del debate nacional luego de que la presidenta Claudia Sheinbaum afirmara que no existe ninguna razón para aumentar su costo. Durante su conferencia, sostuvo que el precio del maíz se encuentra en niveles históricamente bajos, lo que elimina cualquier justificación económica para encarecer este alimento esencial en la dieta de millones de mexicanos. Su postura surge en respuesta a advertencias del sector tortillero, que prevé incrementos de hasta 4 pesos por kilo en distintas regiones del país.
Ante este escenario, el gobierno federal activó el diálogo con productores de maíz para evitar aumentos y contener posibles presiones inflacionarias. La tortilla, más allá de ser un alimento básico, es un indicador clave del poder adquisitivo en México, por lo que cualquier variación en su precio impacta directamente en la economía de los hogares. Mientras productores argumentan costos operativos, las autoridades insisten en que el contexto actual no justifica un alza, abriendo un nuevo frente de tensión entre el sector y el gobierno.
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