Düzce'de bahar aylarında kendiliğinden yetişen şifa deposu kaldirik otu, köy pazarlarında yoğun ilgi görüyor. Sadece Mart ve Mayıs ayları arasında toplanabilen, kalsiyum ve potasyum zengini bu bitki; böbreklerden sinir sistemine kadar pek çok derde deva oluyor. Kilosu 80-100 TL arasında alıcı bulan kaldirik otunun saymakla bitmeye faydaları herkesi şaşırtıyor.
