En un dato que parece sacado de una película de comedia pero que es pura realidad, nuestro país acaba de coronarse como el campeón indiscutido del consumo de huevos a nivel mundial. Según los últimos números oficiales, cada argentino se come casi cuatrocientas unidades por año, destrozando cualquier récord previo y dejando en claro que este alimento es el verdadero rey de nuestras cocinas.
Para entender este fenómeno desde adentro, agarramos las cámaras y nos fuimos en exclusiva con Leo Carlini a la Granja Abuean para conocer a la auténtica Reina del Huevo. En una recorrida súper divertida por las instalaciones, descubrimos los secretos detrás de esta industria imparable que hoy produce más de seiscientas unidades por segundo, liderando con el clásico y tradicional huevo blanco.
Atrás quedaron los mitos sobre el colesterol, porque esta tendencia no para de crecer y el mercado avícola festeja su mejor momento histórico. En nuestro programa del domingo te mostramos el detrás de escena de este boom culinario y te contamos cómo se vive el día a día en la granja más famosa del país, donde el trabajo no frena nunca y sobran las anécdotas.
los puntos clave de este fenómeno:
* Récord mundial: Cada argentino consume un promedio de 398 unidades por año según el último informe del sector avícola.
* Producción imparable: Las granjas nacionales alcanzan la increíble cifra de 610 huevos generados por segundo.
* Visita exclusiva: La divertida recorrida junto a Leo Carlini por la Granja Abuean para coronar a la gran reina del sector.
* El favorito: El huevo blanco sigue siendo el líder indiscutido de las mesas argentinas acaparando la gran mayoría del mercado.
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