Konya’nın geleneksel lezzetlerinden yağ somunu, odun ateşinde pişmesi ve pastırmalı, sucuklu, kavurmalı, küflü peynirli, peynirli ve helvalı gibi seçenekleriyle Anadolu’nun pizzası olarak biliniyor. Osmanlı döneminden bugüne uzanan bir tarihe sahip lezzeti tadanlar, pizzanın önüne geçeceğini söylüyor.