Um açougue na Patagônia começou a vender carne de burro para churrasco. E foi um sucesso.A dona do estabelecimento conta que vendeu 500 quilos em apenas dois dias.O motivo? Tem muito a ver com o preço. A carne bovina está ficando cada vez mais cara. No último ano, subiu quase 70%, o dobro da taxa de inflação, e só em março o aumento foi de 10%.Atualmente, o preço médio por quilo, nesse açougue na província de Chubut, é de 18.500 pesos, cerca de 65 reais. Enquanto a carne de burro custa menos da metade: 7.500 pesos, cerca de 26 reais.
