La segunda jornada de la Fiesta del Pescado de Cultivo en Apóstoles tuvo como gran protagonista al reconocido chef Juan Ferrara, participante del programa televisivo Cocineros Argentinos, quien brindó una clase abierta de cocina centrada en el pacú, una de las especies más producidas por los piscicultores de la región. Con un salón colmado de vecinos y visitantes, el cocinero mostró dos formas distintas de preparar el pescado y puso el foco en promover el consumo de productos locales.
