Siapa kat sini peminat masakan Bali? Tak payah terbang jauh, kita buat sendiri Ayam Betutu yang kaya dengan rasa rempah ni! Memang layan!
AYAM BETUTU
Bahan-bahan:
½ ekor ayam | 2 ekor ayam whole leg
6 helai daun limau purut
1 kiub pati ayam
1 sudu kecil gula
200-300ml air
Bahan Kisar:
10 biji bawang merah kecil
6 ulas bawang putih
3 biji buah keras
6 biji cili besar
4 biji cili padi
1 inci halia
1 inci kunyit hidup
1 inci lengkuas
2 batang serai
1 sudu besar biji ketumbar | disangai
1 sudu kecil lada hitam | disangai
Sedikit belacan
Air secukupnya
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
#majalahrasa #rasashare #ayambetutu #minitekspress #resipi #resepi #recipe #ingatmakaningatrasa
